南瓜排骨盅

南瓜一个洗净掏空

猪仔排切小块加豆豉，蒜末，盐，糖，料酒，少许酱油和鸡精拌匀腌 30 分钟

可适当抓一些淀粉，没有也行

排骨上屉蒸 40 分钟到 1 小时

 排骨放入南瓜里，继续上屉蒸 40 分钟到 1 小时

撒葱花，上桌