中式烤三文鱼

朋友那里学来的方子：

三文鱼半条，洗净擦干，切3指宽的块状。万字牌生抽和蜂蜜1：1比例腌制过夜。

烤箱400度烤20分钟，或者油煎。

鲜香味足，鱼表面焦香，内部嫩滑。